Bodegas Felix Callejo

Ribera del Duero

Gallejo

Bodegas Felix Callejo blev grundlagt i 1989 af den nuværende ejer Felix Callejo , det er en 100 % familie ejet virksomhed.
Han havde længe gået med en drøm om at etablere en vingård.
Kunsten ud i vinfremstilling har han lært af sin far og farfar. Som sammenholdt med egne erfaringer, gav et godt grundlag for Bodegas Felix Callejo.
Omkring vingården ligger mere end 100 hektar vinmarker, hovedsagligt beplantet med tempranillo druer.
Vinmarkernes placering er 850 meter over havet og det giver store forskelle mellem dag og nattemperaturer, hvilket er ideelt for druernes modningsproces.
Alle druer hånd sorteres for at opnå den bedste kvalitet. Hele driften foregår efter økologiske principper, men kun et begrænset område er endnu certificeret som 100 %  økologisk.

I dag er det hovedsagligt Jose Felix der står for vinificeringen, han har arbejdet for Christian Moeuix,  med Jean Claude Berrouet i Petrus i Frankrig og Miguel Torres i Chile - han var valgt som "Rising Star" af ICEX. Noelia Callejo den anden winemaker har vinificeret for Araujo Estate Wines i Californien,sammen med Michel Rolland og Vina Cobes projekt i Argentina.
Døtrene Christina og Beatriz står for export ogmarkedsføring.


 

Flores de Callejo

Flores de Callejo

2014

Bodegas Felix Callejo - Ribera del Duero

   

Skøn 100 % tempranillo baseret vin lageret 6 måneder i franske egefade.
Vinen har en flot kirsebær farve, og man fornemmer bær, kanel , krydderi samt balsamico.
God til tapasretter eller lette kødretter.
Vinen er drikkemoden nu og op til 6 år fra høståret.

Anbefales af det anerkendte engelske vinmagasin Decanter #50 must-try wines under 20 euro" a simplydelicios wine, as charming as its label.

 

   

 

Finca Valdelroble

2009

Bodegas Felix Callejo - Ribera del Duero 

 

Økologisk vin fra topproducenten Felix Callejo, lavet på 60 % tempranillo,30 % syrah og 10 % merlot.
Duften er blød og lækker med masser af modne solbær samt brombær.
Lette toner af lakrids og vanille fra fadlagringen.
Lagringspotentiale 2023

Robert Parker - 93 point

 

 

Callejo

Callejo

2012

Bodegas Felix Callejo - Ribera del Duero

   

Farven er fantastisk dyb rubinrød med ungdommmelighedens let afrundet i kanten.
Duften er aromatisk og kraftfuld med sorte kirsebær og brombær som det dominerende, flot afstemt med strejf af vanille fra fadlagringen. Meget frugtrig som fylder munden med sorte kirsebær, brombær og morbær.
Afslutningen er dejlig behagelig med let mørk chokolade og vanille. God til tapas, vildt og lammeretter.

Robert Parker - 91 point - 2011

Stephen Tanzer - 91 point 2011

 

 

   
Majuelos de Callejo
 

Majuelos de Callejo

2011 reserva

Bodegas Felix Callejo - Ribera del Duero

100 % tempranillo flot violet kirsebær farve, næsen er kompleks og meget aromatisk.
En vin med stor elegance som omfatter noter af blomme, blåbær, brombær, peber, timian, kakao,læder aromiske træsorter.
En god saftig vin med en god struktur og balance, man fornemmer rød og sort blomstret frugt med en underskov af kanel og muskatnød.

God lang lagringspotientale.

Robert Parker – 92 point
 

 


Felix Callejo

Felix Callejo

2005

Bodegas Felix Callejo - Ribera del Duero

Så bliver det ikke bedre.
Denne vin som er lavet på 100 % tempranillo er engang blevet tildelt hele 97+ ”Parker point”.
Smagen er overdådig, et overflødighedshorn af modne bær med strejf af mørk chokolade og en rund og vedvarende finish.
Oplagt som meditationsvin.
Lavet på 100 % tempranillo.

Robert Parker – 2006 - 94 point
Robert Parker -  2005 - 97+ point